Брестская область уверенно укрепляет свои позиции в садоводстве: в этом году выращиванием яблок здесь занимаются около 80 сельхозпроизводителей. Среди них — 13 сельхозорганизаций и десятки фермерских хозяйств. Урожай в регионе разнообразен: на плантациях культивируют 25 сортов вкусных и полезных плодов.
По прогнозам, в этом году аграрии Брестчины соберут 27,3 тыс. тонн яблок. Сейчас в разгаре уборка позднезимних сортов, которые отличаются долгим сроком хранения. Часть урожая уже попала на прилавки магазинов и рынков, а 4,2 тыс. тонн закладывают в стабилизационные фонды, чтобы обеспечить население витаминной продукцией в межсезонье.
Одно из ведущих хозяйств региона — ОАО «Остромечево» (Брестский район). Здесь под яблоневые сады отведено 182 га, хотя выращивают также черешню, сливы, абрикосы и даже виноград. Но главный акцент — на яблоках: с середины июля здесь начали сбор ранних сортов, а сейчас завершают уборку поздних.
Весенние заморозки могли стать серьезным ударом по урожаю, но благодаря оперативным мерам — своевременному внесению антистрессантов — потери удалось минимизировать.
Сейчас в саду трудится около 40 человек. Как отмечает управляющий садом Сергей Яровой, ключ к успеху — опыт и бережное отношение к плодам: «Наши работники — настоящие профессионалы. Важно не просто быстро собирать яблоки, а делать это аккуратно, без нажимов, чтобы сохранить их качество. Мы работаем как швейцарские часы!»
В «Остромечево» делают ставку на современные технологии, позволяющие получать больше плодов с меньших площадей. Например, с 1 га интенсивного сада здесь собирают больше, чем с 5 га старых посадок.
На хранение в хозяйстве отправят 500 тонн яблок, которые затем поступят в продажу.
Брестская область уверенно развивает садоводство, несмотря на климатические вызовы. Внедрение новых технологий, профессионализм аграриев и грамотное планирование позволяют региону обеспечивать население качественными фруктами круглый год.
По материалам БЕЛТА
